Nutrición y Enfermedades

Centers for Disease Control and Prevention CDC En Español

Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Versión en español del sitio web del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, con enlaces a consejos sobre salud y seguridad, publicaciones y productos, datos y estadísticas, programas y campañas, conferencias y acontecimientos.


¡Cuide Su Peso! (Watch Your Weight!)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS). Instituto Nacional de Salud (NIH). Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre.

Escrito especialmente para las familias latinas, este folleto bilingüe (inglés y español) explica los pasos que la gente pueden tomar para reducir su riesgo de un infarto de miocardio o un ataque cardíaco.


Salud para su Corazón (For the Health of Your Heart)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre.

Paquete informativo de 6 folletos, fáciles de leer, acerca de como prevenir la enfermedad cardiaca.


Tutoriales Interactivos de Salud - Colesterol (Interactive Health Tutorials- Managing Cholesterol)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU y los Institutos Nacionales de la Salud.

En cada tutorial se presentan gráficas animadas y se utiliza vocabulario fácil de entender.


Platillos Latinos ¡Sabrosos y Saludables! (Delicious Heart-Healthy Latino Recipes in Spanish)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS). Institutos Nacionales de la Salud (NIH). Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre (NHLBI), y la Oficina de Investigación de la Salud de las Minorías.

Este libro bilingüe de cocina contiene 23 recetas tradicionales con sabor latino, que además tienen niveles reducidos de grasa, colesterol y sodio para ayudar a mantener la salud del corazón.


The Heart Truth logo La verdad del corazón (The Heart Truth) (PDF|1.97 MB) (PDF | 1.97 MB)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre.

Un plan de acción para Hispanos.


Enfermedades del corazón

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU y los Institutos Nacionales de la Salud

Existen muchas formas distintas de la enfermedad cardiaca. Aprenda más sobre estas enfermedades y como usted puede reducir el riesgo de padecer una enfermedad cardiaca.


¡Póngase en acción-prevenga la alta presión! (Take Steps - Prevent High Blood Pressure!)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre

La tensión arterial alta es conocida como el asesino silencioso. Es una enfermedad que no tiene ninguna señal de peligro. ¿Por qué es la tensión arterial alta peligrosa? La tensión arterial alta es una enfermedad seria. Cuando su presión arterial es alta, su corazón tiene que trabajar más duro para bombear sangre a todas las partes del cuerpo.


salt shaker ¡Coma menos sal y sodio! (Cut Down on Salt and Sodium!)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre.

El sodio es una parte de la sal. También es una parte de mezclas usadas para condimentar y para preservar los alimentos. Usted puede realizar algunos cambios simples para ayudar a usted y su familia a comer menos sal y sodio.


MedlinePlus Dieta para diabéticos (MedlinePlus Diabetic Diet)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU y los Institutos Nacionales de la Salud.

Abundante información; de la Biblioteca Nacional de Medicina y otras agencias del gobierno relacionas con la salud; acerca de dietas para diabéticos.


¡Reduzca la grasa - no el sabor! (Cut Down on Fat - Not Taste! in Spanish)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS). Instituto Nacional de Salud (NIH). Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre.

Este recurso bilingüe (inglés/español) provee consejos sobre cómo consumir menos grasa y preparar alimentos que contienen menos grasa para mantener la salud del corazón.


7 Principios para controlar la diabetes para toda la vida (7 Principles for Controlling Your Diabetes for Life) (PDF|3.61 MB) (PDF | 3.61 MB)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón.

Este folleto describe los 7 principios para el buen cuidado de la diabetes. Estos principios, o pasos, lo ayudarán a controlar la diabetes y vivir una vida larga y activa.


El Poder de Controlar la Diabetes Está en Sus Manos (Power to Control Diabetes is in Your Hands)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón.

Información sobre la diabetes y los correspondientes beneficios de Medicare.


Controle la diabetes por su vida y de por vida. Consejos para ayudarlo a sentirse mejor y a mantenerse saludable (Control your Diabetes For Life. Tips for Feeling Better and Staying Healthy.) (PDF|71 KB) (PDF | 71 KB)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón.

Esta hoja informativa provee un plan de acción para el control de la diabetes e incluye consejos para el conocimiento del nivel de azúcar en la sangre, alcanzar, mantener y controlar niveles adecuados de azúcar en la sangre.


Nunca es Muy Temprano...para Prevenir la Diabetes (It's Never Too Early to Prevent Diabetes. A Lifetime of Small Steps for a Healthy Family.)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón.

Esta hoja informativa provee información par ayudar a mujeres con historia de diabetes gestacional, prevenir y retrazar el tipo 2 de diabetes, y para ayudar a sus niños(as) reducir el riesgo de adquirir la enfermedad.


Prevengamos la diabetes tipo 2. Paso a Paso (Prevent type 2 Diabetes. Step by Step.)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón.

Consejos para ayudar a Hispanos con riesgo de adquirir el tipo 2 de diabetes para movilizarse mas y comer menos con el objetivo de bajar de peso y reducir el riesgo de adquirir diabetes.


Consejos para Muchachos con Diabetes tipo 2 (Tips for Kids with type 2 Diabetes)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón.

Hoja de consejos en colores y reproducibles sobre como manejar la diabetes para niños y sus familias. Grupo de 4 hojas en PDF.


digestive system El aparato digestivo y su funcionamiento (Your Digestive System and How It Works)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón.

Aprenda la importancia de la disgestión y como la comida es asimilada.


Mother and daughter cooking Ricas Recetas Para Personas con Diabetes y Sus Familiares (Tasty Recipes for People with Diabetes and Their Families) (PDF|1.33 MB) (PDF | 1.33 MB)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón.

Alimentación Saludable y Como Mantenerse en Forma para Controlar y Manejar la Diabetes. Pasos para comer saludable, vivir una vida sana y prevenir la diabetes.


Tutoriales Interactivos de Salud - Diabetes y la planificación de las comidas (Interactive Health Tutorials- Diabetes - Meal Planning)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU y los Institutos Nacionales de la Salud.

En cada tutorial se presentan gráficas animadas y se utiliza vocabulario fácil de entender.


Hojas de Información sobre Cáncer: Español (Cancer Factsheets: Spanish)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS). Instituto Nacional del Cáncer. Instituto Nacional de Salud (NIH).

Ofrece información en español sobre cáncer en general y de diversos tipos.


National Cancer Institute logo Instituto Nacional del Cancer (National Cancer Institute Homepage)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional del Cáncer.

Somos la agencia principal del gobierno federal de los Estados Unidos para la investigación y capacitación de cáncer.


Obesidad y cáncer: Preguntas y respuestas (Obesity and Cancer: Questions and Answers)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional del Cáncer.

Hoja informativa que sintetiza la investigación sobre el vínculo potencial entre los riesgos del cáncer y la obesidad.


Lo que necesito saber sobre el gas (What I need to know about Gas)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón.

Encuentre información acerca del gas en el sistema digestivo.


Lo que usted debe saber sobre la diarrea (What I need to know about Diarrhea)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón.

Encuentre información relacionada con la diarrea.


H. pylori y Úlcera Péptica (H. pylori and Peptic Ulcer)

Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS por sus siglas en inglés). Instituto Nacional de Salud. Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón.

Información acerca de la H. pylori y ulcera péptica, incluyendo síntomas, diagnosis, tratamiento, y más.


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