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Ethnic Cooking

USDA. Food and Nutrition Service

¿Qué se está cocinando? El tazón de mezclar del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés) en una herramienta en línea que contiene una colección de recursos y recetas saludables y que se adaptan al presupuesto. Explore las siguientes cocinas:

USDA. Center for Nutrition Policy and Promotion

Disfrute de alimentos saludables y llenos de sabor de muchas culturas. Forma parte de la Serie educativa de diez consejos sobre la nutrición de ChooseMyPlate.gov.

National Institutes of Health. National Heart, Lung, and Blood Institute

Explore una variedad de recetas saludables de las comunidades latina, afroamericana, indoamericana o de los nativos de Alaska, vietnamita y filipina.

HHS. National Institutes of Health. National Heart, Lung, and Blood Institute

Estas recetas brindan una versión más saludable de los platos filipinos tradicionales.

 

HHS. National Institutes of Health. National Heart, Lung, and Blood Institute

Descubra platos principales saludables de una variedad de cocinas étnicas.

HHS. National Institutes of Health. National Heart, Lung, and Blood Institute

Descubra 23 recetas latinas tradicionales y sabrosas con menos grasa, colesterol y sodio en este libro de cocina bilingüe. PDF | 2.66 MB

HHS. National Institutes of Health. National Heart, Lung, and Blood Institute

Prepare sus platos afroamericanos favoritos de maneras que les protejan a usted y a su familia contra la enfermedad cardíaca y el derrame cerebral. 

Library of Congress

Explore la experiencia de la inmigración estadounidense con recetas y sus historias.

Las recetas no se han evaluado en cuanto a valor nutritivo, salud, inocuidad, sabor, exactitud, integridad o confiabilidad.