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Sal y sodio

USDA. Agricultural Research Service. Nutrient Data Laboratory

Cree una lista de alimentos comunes y su contenido en sodio. La lista puede ordenarse alfabéticamente o en orden descendiente por contenido de nutrients.

USDA. Center for Nutrition Policy and Promotion

La mayoría de nosotros ingiere más sodio del que necesitamos. Lea acerca de algunos alimentos comunes que tienen a menudo un alto contenido de sodio.

HHS. Office of Disease Prevention and Health Promotion

Brinda una guía práctica para reducir el sodio.

HHS. National Institutes of Health. National Heart, Lung, and Blood Institute

Vea cómo puede escoger y preparar alimentos que contienen menos sodio.

HHS. National Institutes of Health. National Library of Medicine

Encuentre las últimas noticias y enlaces a resúmenes, ensayos clínicos e investigaciones relacionados con el sodio en la dieta. También en español.

HHS. National Institutes of Health. National Library of Medicine

Lea información general sobre el sodio, incluyendo alimentos que lo contienen y recomendaciones para seguir una dieta más sana.

HHS. Centers for Disease Control and Prevention

Nueve de diez niños y jóvenes aproximadamente consumen más sodio que lo recomendado. Lea y descubra cómo pueden ayudar los padres y proveedores de cuidados.

HHS. National Institutes of Health. National Heart, Lung, and Blood Institute

Aprenda cómo reducir las probabilidades de tener un ataque cardíaco o un derrame cerebral reduciendo el consumo de sodio. Incluye opciones de alimentos saludables, ideas para cocinar, información sobre las compras y cómo leer las etiquetas de los alimentos. 

HHS. Centers for Disease Control and Prevention. National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion, Divison for Heart Disease and Stroke Prevention

Encuentre información sobre el sodio los alimentos que lo contienen, cómo reducir el sodio y recursos para todos para reducir el sodio.

HHS. Food and Drug Administration. Center for Food Safety and Applied Nutrition

Lea sobre el sodio: lo que es, dónde se encuentra y cómo reducir el sodio en su dieta.

HHS. National Institutes of Health. National Heart, Lung, and Blood Institute

Del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI, por sus siglas en inglés), encuentre consejos para reducir el sodio y la sal en los alimentos.

HHS. Centers for Disease Control and Prevention. National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion, Divison for Heart Disease and Stroke Prevention

Más del 40 % del sodio que consumimos cada día proviene de solo diez tipos de alimentos. A mucha gente le sorprende saber qué alimentos están en la lista porque no siempre tienen sabor salado. 

HHS. Food and Drug Administration

Use la etiqueta de datos de nutrición para tomar decisiones informadas sobre el sodio.