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Alergias e intolerancias alimentarias

HHS. Food and Drug Administration. Center for Food Safety and Applied Nutrition

¿Cuáles son los principales alérgenos alimentarios? ¿Cuáles son los signos y síntomas más comunes de alergia alimentaria? Encuentre respuestas aquí.

Foodsafety.gov
Obtenga más información sobre las alergias alimentarias e inscríbase para recibir alertas sobre alergias. 
HHS. Food and Drug Administration. Center for Food Safety and Applied Nutrition

Obtenga información sobre la función de la Administración de Medicamentos y Alimentos en relación con el etiquetado para alergias alimentarias. También disponible en PDF (PDF, 473 KB).

HHS. National Institutes of Health. MedlinePlus Magazine
Esta edición cubre los conceptos básicos de las alergias alimentarias y brinda recursos para más información.
HHS. National Institutes of Health. National Institute of Allergy and Infectious Diseases

Explore las investigaciones que se están llevando a cabo para comprender mejor, prevenir y controlar las alergias alimentarias.

Food and Drug Administration

Obtenga información sobre los principales alérgenos alimentarios, los signos y síntomas y dónde puede obtener más información.

HHS. Office on Women's Health

Encuentre información sobre temas como el gluten y la intolerancia a la lactosa. 

HHS. National Institutes of Health. National Library of Medicine

La gente que tiene sensibilidad al gluten tiene problemas con este. Es diferente de la enfermedad celíaca, una enfermedad inmunológica en las que las personas no pueden comer gluten porque les daña el intestino delgado. Obtenga información sobre las dietas sin gluten.

 

HHS. National Institutes of Health. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases
HHS. National Institutes of Health. National Library of Medicine

Encuentre las últimas noticias e información sobre las alergias alimentarias, incluyendo el diagnóstico, la prevención y más. También en español.

HHS. National Institutes of Health. National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases. Osteoporosis and Related Bone Diseases National Resource Center
HHS. National Institutes of Health. National Library of Medicine

Encuentre enlaces a recursos sobre la intolerancia a la lactosa, incluyendo diagnóstico, ensayos clínicos y organizaciones. También en español.