Vitaminas y minerales

Lista de nutrientes del USDA - Informes por nutrientes

USDA. ARS. Laboratorio de datos de nutrientes.

Cree una lista de alimentos comunes y su contenido en hasta tres nutrientes contenidos en cada alimento. La lista puede ordenarse alfabéticamente o en orden descendiente por contenido de nutrientes.


MedlinePlus: Vitaminas

DHHS. NIH. Biblioteca Nacional de Medicina.


MedlinePlus: Minerales

DHHS. NIH. Biblioteca Nacional de Medicina.


Búsqueda en línea de la base de datos nacional de nutrientes del USDA

USDA. ARS. Laboratorio de Datos sobre Nutrientes.

Use la base de datos en línea del USDA para buscar la cantidad de calorías, grasa, proteína, vitaminas y minerales, entre otros, que contienen los alimentos. Esta base de datos es una fuente actualizada y completa que incluye las cantidades de nutrientes en los alimentos.