Biblioteca Nacional de Medicina

Learn what foods can be eaten when on a bland diet for surgery, nausea, or other medical conditions.

Get information on popular sugar substitutes including aspartame, sucralose, saccharin, stevia, and more.

Find tips for helping people with dementia meet their nutrition needs.

Get tips for managing dysphagia, or difficulty swallowing, at home.

Learn the symptoms of dysphagia, or difficulty swallowing, and how it is treated.

Learn how to make eating more pleasant when you are sick. Plus, find tips for getting enough calories and protein while recovering.

¿Cuándo se necesita una alimentación sin gluten? ¿Qué alimentos contienen gluten? Obtén las respuestas aquí.

Con esta guía interactiva, aprenderás a calcular medidas para recetas y tamaños de las porciones usando solo las manos.



Este recurso tiene contenido en español e inglés. Selecciona los enlaces en español para ver la información en español.

Prueba estas ideas de bajo costo para ejercitarte sin irse a la quiebra.

Aprende qué es la deshidratación, cómo ocurre y cómo se puede prevenir bebiendo suficiente agua.

¿Qué es un consumo  estándar de bebidas? ¿Qué es el consumo moderado de alcohol? Obtén información sobre el consumo seguro de alcohol en este artículo.

Encuentra enlaces a recursos, herramientas e investigaciones relacionados con la salud de los adolescentes.

Descubre los diferentes tipos de leche de fórmula que hay disponibles y encuentra información para alimentar a tu bebé.

Explora recetas ricas y saludables de sopas, salsas, pan y más.

Este recurso está diseñado para ayudar a los consumidores a juzgar la fiabilidad y la credibilidad de la información de salud que aparece en revistas, la televisión e internet.

La gente que tiene sensibilidad al gluten tiene problemas con este. Es diferente de la enfermedad celíaca, una enfermedad inmunológica en las que las personas no pueden comer gluten porque les daña el intestino delgado. Obtenga información sobre las dietas sin gluten.

Lea cómo la nutrición juega un papel importante en el desempeño atlético. 

Conoce más sobre cómo comer saludablemente a medida que se envejece y qué hacer si se tiene problemas.

Encuentre información, noticias y recursos para un embarazo saludable. 

Explora las últimas noticias, información y recursos sobre nutrición infantil.

Lea información general el estado físico y cómo mantenerse saludable.

Descubre qué minerales necesita tu cuerpo para mantenerse saludable y para funcionar correctamente.

Aprende sobre las vitaminas que tu cuerpo necesita y en qué alimentos se encuentran.

Encuentra una gran cantidad de información y enlaces a recursos sobre varios aspectos de las enfermedades cardíacas.

Aprende qué es el trastorno de apetito desenfrenado o por atracón y cómo se trata.