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Nutrition.gov
U.S. Department of Agriculture

Almacenamiento y conservación de alimentos

Almacene y preserve sus alimentos de forma segura con estos consejos y recursos.

  • Aplicación Foodkeeper

    La herramienta y aplicación FoodKeeper puede ayudarte a aprovechar alimentos en su máxima calidad y a reducir el desperdicio.

    • USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), Servicio de Salubridad e Inspección de los Alimentos, Universidad Cornell, Instituto para la Mercadotecnia de los Alimentos

  • El Congelar y la Inocuidad de los Alimentos

    Obtenga información sobre el congelamiento de los alimentos con temas como inocuidad de los alimentos, calidad del producto y retención de los nutrientes.

    • USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), Servicio de Salubridad e Inspección de los Alimentos

  • Tabla de conservación de alimentos fríos

    Sepa por cuánto tiempo se deben guardar los productos alimenticios en el refrigerador o el congelador.

    • Foodsafety.gov

  • Cómo reducir los desperdicios de alimentos y mantener la seguridad en los alimentos

    ¿Estás tratando de reducir el nivel de desperdicio de alimentos en tu hogar? Aplica estos consejos y estrategias para descifrar las etiquetas de caducidad y mantener los alimentos frescos durante más tiempo.

    • HHS (Departamento de Salud y Servicios Humanos), Administración de Alimentos y Medicamentos, Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada

  • Consejos para reducir el desperdicio de alimentos

    View tips for reducing food waste in the kitchen, at the grocery store, and when ordering from restaurants.

    • HHS (Departamento de Salud y Servicios Humanos), Administración de Alimentos y Medicamentos, Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada