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Almacene y preserve sus alimentos de forma segura con estos consejos y recursos.
La aplicación FoodKeeper (Conservador de alimentos) puede ayudarle a usar los alimentos cuando su calidad es óptima y reducir el desperdicio.
Obtenga información sobre el congelamiento de los alimentos con temas como inocuidad de los alimentos, calidad del producto y retención de los nutrientes.
La manipulación de los restos de alimentos sin correr riesgos es muy importante para reducir las enfermedades transmitidas por alimentos. Siga las recomendaciones del Servicio de inocuidad e inspección de los alimentos del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés) para manipular los restos de alimentos sin correr riesgos.
Preguntas y respuestas sobre la inocuidad de los alimentos enlatados. También disponible en PDF | 601 KB.
Sepa por cuánto tiempo se deben guardar los productos alimenticios en el refrigerador o el congelador.
Prepare alimentos en conserva de manera segura con estas pautas completas.
View tips for reducing food waste in the kitchen, at the grocery store, and when ordering from restaurants.
Encuentre información sobre cómo almacenar los alimentos para mantener su inocuidad. Aprenda también cómo preparar frutas y verduras en conserva de manera segura.
Preparar alimentos en conserva es una manera excelente de evitar desperdiciar alimentos cuando tiene más frutas y verduras frescas de las que necesitan inmediatamente. Asegúrese simplemente de que puede usar todos sus alimentos enlatados o congelados dentro del plazo recomendado.
Encuentre enlaces a gráficos de almacenamiento de alimentos, obtenga información sobre cómo se estropean los alimentos, resuelva problemas de olores en el refrigerador y más.