Un sitio oficial del Gobierno de Estados Unidos.
La información nutricional en la etiqueta de los alimentos te puede ayudar a tomar decisiones saludables al adquirir alimentos en el supermercado o en restaurantes.
La información del contenido de calorías en los menús puede ayudarte a tomar una decisión informada y saludable con respecto a tus comidas y snacks.
¿Qué son los alimetos modificados genéticamente (GMO por sus siglas en inglés Genetically Modified Organisms)? ¿Pueden afectar tu salud? Encuentra las respuestas y mucho más.
Conoce la diferencia entre azúcares totales y azúcares añadidos y descubre cómo la etiqueta de información nutricional puede ayudarte a escoger alimentos bajos en azúcares añadidos.
Conoce cuáles alimentos son fuentes naturales de folato y a cuáles alimentos se les agrega ácido fólico en su procesamiento. (PDF I 1,066 KB)
Explora las diferentes partes de la etiqueta de información nutricional y la lista de ingredientes. Revisa el glosario para aprender más de términos o palabras que no son conocidas.
El depatamento de administración de alimentos y medicinas o FDA (por sus siglas en inglés Food and Drug Administration) ha actualizado sus reglas de etiquetado de información nutricional en alimentos empacados o bebidas con un diseño nuevo, haciendo más fácil revisar y tomar decisiones informadas que contribuyan a crear hábitos alimentarios saludables de por vida.