An official website of the United States government.
Obtenga información sobre las alergias y sensibilidades alimentarias, así como la enfermedad celíaca y la intolerancia a la lactose.
What are the main food allergens? What are the most common food allergy signs and symptoms? Find answers here.
Encuentre las últimas noticias e información sobre las alergias alimentarias, incluyendo el diagnóstico, la prevención y más.
La gente que tiene sensibilidad al gluten tiene problemas con este. Es diferente de la enfermedad celíaca, una enfermedad inmunológica en las que las personas no pueden comer gluten porque les daña el intestino delgado. Obtenga información sobre las dietas sin gluten.
Encuentre enlaces a recursos sobre la intolerancia a la lactosa, incluyendo diagnóstico, ensayos clínicos y organizaciones.
When do you need a gluten-free diet? What foods contain gluten? Get the answers here.
Encuentre información sobre temas como el gluten y la intolerancia a la lactosa.