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Obtenga información sobre los principales alérgenos alimentarios, los signos y síntomas y dónde puede obtener más información.
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La gente que tiene sensibilidad al gluten tiene problemas con este. Es diferente de la enfermedad celíaca, una enfermedad inmunológica en las que las personas no pueden comer gluten porque les daña el intestino delgado. Obtenga información sobre las dietas sin gluten.