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Carbohidratos

USDA. Agricultural Research Service. Nutrient Data Laboratory

Cree una lista de alimentos comunes y su contenido en carbohidratos, fibra o azúcar.  La lista puede ordenarse alfabéticamente o en orden descendiente por contenido de nutrientes.

HHS. National Institutes of Health. National Library of Medicine

Lea información básica y objetiva sobre los carbohidratos.  Los temas cubiertos incluyen los carbohidratos complejos y simples y la fibra alimentaria.

HHS. National Institutes of Health. National Library of Medicine

Encuentre las últimas noticias y enlaces a resúmenes, ensayos clínicos e investigaciones relacionados con los carbohidratos en la dieta. También en español.