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Administración de Alimentos y Medicamentos

HHS (Departamento de Salud y Servicios Humanos), Administración de Alimentos y Medicamentos, Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada

Aprende acerca las funciones que realiza en le cuerpo cada vitamina y mineral.

HHS (Departamento de Salud y Servicios Humanos), Administración de Alimentos y Medicamentos

La FDA (por sus siglas en inglés Food and Drug Administration) ha actualizado el etiquetado de la información nutricional en alimentos y bebidas con un diseño nuevo, para que sea más fácil tomar decisiones informadas hacia hábitos para comer saludable.

HHS (Departamento de Salud y Servicios Humanos), Administración de Alimentos y Medicamentos, Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada

Los tratamientos del síndrome del intestino irritable varían de paciente a paciente e incluyen cambios en la alimentación, nutrición y ejercicio. Algunos pacientes necesitan medicamentos para controlar sus síntomas. No hay actualmente medicamentos que curen el síndrome del intestino irritable. 

HHS (Departamento de Salud y Servicios Humanos), Administración de Alimentos y Medicamentos, Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada

Aprenda cómo seleccionar, cocinar y guardar los huevos para evitar la contaminación y complicaciones con enfermedades transmitidas por alimentos.

HHS (Departamento de Salud y Servicios Humanos), Administración de Alimentos y Medicamentos

Aprenda técnicas para mantener la inocuidad de los alimentos, tales como alimentos que puede comer sin correr riesgos, manejar los alimentos de manera segura cuando está en la cocina y conservación apropiada de los alimentos y restos de alimentos. También disponible en PDF

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La Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) y la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) han publicado consejos con respecto al consumo de pescado. Estos consejos se enfocan en ayudar a las mujeres embarazadas o que pueden quedar embarazadas, así como a las madres lactantes y los padres de niños pequeños, a tomar decisiones informadas con respecto al pescado que sea saludable y apto para el consumo. 

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Estos recursos desafían a los niños (de 9 a 13 años de edad) a buscar y usar el etiquetado de información nutricional en los paquetes de alimentos y bebidas. Estos recursos incluyen consejos divertidos y fáciles, así como educación enfocada a ayudar a que la lectura de etiquetas sea un componente clave para equipar a los niños de hoy a que logren una dieta saludable.

Este recurso proporciona contenido tanto en español como en inglés. Selecciona los enlaces en español para ver la información en español.