¿Qué es la intoxicación alimentaria y cuánto tiempo dura? Usa estos recursos para aprender sobre los síntomas de la intoxicación alimentaria, sobre las causas comunes y sobre qué debes hacer si te enfermas.
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Listeria (Listeriosis)
La listeria es un germen que puede esconderse en los alimentos habituales. Continúa con la lectura para conocer a las personas que tienen un mayor riesgo de sufrir intoxicación alimentaria por listeria y cómo se puede prevenir.
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Bacterias y virus
Aprende sobre las bacterias y los virus que suelen causar intoxicación alimentaria, como la salmonella, la E. Coli y la listeria. Averigua cuáles son sus síntomas y cuánto tiempo, por lo general, dura la enfermedad.
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Intoxicación alimentaria
Encuentra información básica sobre la intoxicación alimentaria y sobre cómo se provoca.
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Retiradas y brotes
Mantente al día con el retiro de productos alimenticios del mercado para mantenerlos a ti y a tu familia seguros.