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Aditivos alimenticios

Infórmese sobre los aditivos alimentarios... qué son, qué aportan a los alimentos, cómo se regulan y cómo identificarlos en los alimentos que consume.

HHS (Departamento de Salud y Servicios Humanos), Institutos Nacionales de Salud, Instituto Nacional del Cáncer

Aprenda sobre los edulcorantes artificiales, su regulación y su relación con el cancer.

HHS (Departamento de Salud y Servicios Humanos), Institutos Nacionales de Salud, Biblioteca Nacional de Medicina, MedlinePlus Health Information

Lea información general sobre aditivos alimentarios, incluyendo su función y efectos secundarios.

HHS (Departamento de Salud y Servicios Humanos), Institutos Nacionales de Salud, Biblioteca Nacional de Medicina, MedlinePlus Health Information

Get information on popular sugar substitutes including aspartame, sucralose, saccharin, stevia, and more.