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Cocina étnica

Explore recursos culturales y étnicos, incluyendo recetas latinas, de los indígenas de Estados Unidos y afroamericanas.

HHS (Departamento de Salud y Servicios Humanos), Institutos Nacionales de Salud, Instituto Nacional del Corazón, Pulmones y Sangre

Encuentra 23 recetas sabrosas y de origen Latino bajas en grasas, colesterol y sodio en este libro de cocina bilingüe.  (PDF | 2.66 MB)

Institutos Nacionales de Salud, Instituto Nacional del Corazón, Pulmones y Sangre

Explore una variedad de recetas saludables de las comunidades latina, afroamericana, indoamericana o de los nativos de Alaska, vietnamita y filipina.

This resource contains recipes in English only.

Extensión de la Universidad Estatal de Oregon

Find videos, posters, and kids' activities that highlight African Heritage foods, flavors, and traditions.

Extensión de la Universidad Estatal de Oregon

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